一、 工作职责
负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务,遵从上级指派之命令及工作,如有疑问应以“先完成后发问”的宗旨办事。
二、工作内容
1. 服从分配到不同岗位及轮班工作;
2. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
3. 按照实际营业需要,做好餐前的各项准备工作和餐后收尾工作;
4. 熟悉当日厨房沽清,了解菜牌价格以便向顾客推销菜式,以便随时回答客人的相关问题;
5. 盛情款待及注意顾客的需求;
6. 随时保持餐台的整洁,并确保准确无误送至顾客餐台;
7. 及时将客人意见或投诉报告上级;
8. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;