吧台日常咖啡、饮料的配制；
2.熟练使用咖啡机，掌握基本拉花或勾花技能，熟悉所售饮品、点心的情况；
3.负责吧台服务及日常准备清洁工作，保证符合卫生要求；
4.作好每日的盘点工作；
5.反馈顾客意见，并提出改进的合理建议；
6.负责餐厅相关的服务员工作。
7.能懂鸡尾酒的调制方法。能切各种花式果盘。
岗位要求：
3.出品时要保证快速、准确、高质量。
4.前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系，
5.严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的差错。
7.根据经营预测提出酒水申购数量，并将吧台内清洁做干净
8.为人诚肯，做事踏实。有吃苦耐劳的精神。
