岗位职责：1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2、及时跟踪、检查，对不合格的地方进行指正、改正；任职资格：需要1年以上工作经验。
职位要求：
1、负责楼面的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行、处理客人投诉及突发事件；
2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
3、安排每日早、中、晚班人员，做好领班。每日班前检查服务员的仪表、仪容。
4、负责楼面餐前准备、餐后收市及餐中服务工作的监督、管理、及配合;
5、负责楼面部门的服务员、咨客、后勤人员培训等管理工作;
工作时间：8小时
公司名称：广州市茂丰酒店有限公司
面试地址：广州市番禺区番禺大道北342号
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