任职要求
1、28-45岁,男女不限,会粤语,大专及以上学历,餐饮/酒店管理专业优先;
2、3年以上中式正餐经营管理经验,任职期间取得较好的经营业绩;
3、熟悉餐饮运营管理及地方相关政策法规,具有清晰的经营管理思路,高度的工作激情及流程质量的改善意识。
4、具备较强的沟通及组织协调能力,较强的团队建设及团队绩效管理能力,领导力和执行力强,善于发挥团队合作精神
岗位描述
1、全面负责处理餐厅的各项事务,确保餐厅经营和管理指标的完成;
2、制定餐厅的各种规章制度和服务操作规程,并监督贯彻执行;
3、建立、健全的组织管理系统,使之合理化、精简化;
4、健全的餐饮行业财务管理工作;
5、督导各部门做好培训工作,提高餐厅的服务质量及员工的整体素质;
6、负责做好客户关系、社区关系及其他职能部门关系的建立与维护工作。