1.负责现场加工员工工作安排、上班岗位调动、加工标准培训负责每日蔬菜品加工、包装、分拣、整理,控制损耗等,配送中心蔬菜收货,品质检查。严格执行生鲜商品收货标准,品质不良的商品要求沟通处理,不允许接受劣质、变质产品 2.仓库库存盘点,损耗记录等,包装商品出品率,需按照总部给予标准执行协助配合上级工作, 按照善待家蔬菜加工标准加工蔬菜,并根据装箱要求分拣急需的菜品,再分拣其他菜品,确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好; 3.蔬菜加工、胶板,筐归位放到指定位置,保证库存清楚,码放安全 每次加工完成后要把剩余原料盘点清楚,完整保存到冷库,生鲜商品遵循先进先出原则。 4.配合加工主管领取当天需分拣的菜品,并做好物资领用记录;下班前对所有分拣用具,包括刀、菜板等进行清洗,并放到指定位置
上班时间:24:00-8:00,联系人:陈小姐,