广东山姆冷链食品有限公司是中外合资有限责任公司，2013年8月成立，注册资本1.6亿元人民币，主要经营食品进出口、仓储、配送业务。股东为福建榕金实业有限公司（出资8800万元、占股55%）、国际榕金集团（即R&J Globle Investment Limited，出资4000万元人民币、占股25%）、广东恒兴集团有限公司（出资3200万元、占股20%）。
公司办公地点为广州市南沙区港前大道南162号香港中华总商会大厦八楼，现有员工80人，其中包括电商平台在线服务人员60人。规划在广州市南沙保税区建设全球大宗食品进出口物流集散中心、区域总部、直销食品商贸城，向中国引入先进的美式大宗食品冷链流通体系，采用物联网和云计算技术，与榕金集团共同打造一个全国性的具备线上线下功能的冷链食品仓储、运输、交易、配送体系，构建榕金泛太平洋食品交易与供应链平台，该平台建成后，广东山姆将成为广东省冷链食品行业龙头企业。